Cum sa pastrati alimentele proaspete pentru mai mult timp

De multe ori ni se intmapla sa cumparam alimente si dupa cateva zile, acestea se altereaza. Iata cateva sfaturi simple, cu ajutorul carora puteti prelungi viata alimentelor pe care le aveti in casa.

 

1. Depoziteaza ceapa si usturoiul in Cum depozitez ceapapungi perforate de hartie

Daca vrei sa mentii ceapa si usturoiul proapete pentru mai mult timp, depoziteaza-le in pungi
perforate de hartie intr-un loc aerisit, racoros si intunecat.
Atentie!
Nu pune ceapa in frigider, temperatura scazuta ii distruge textura.
Nu folosi pungi din plastic, lipsa oxigenului va grabi incoltirea.
Nu depozita ceapa si usturoiul impreuna cu cartofii. Gazele pe care le elimina fiecare va accelera incoltirea, in toate cele 3 cazuri.

 

2. Depoziteaza cartofii impreuna cu merele

Etilena, gazul eliminat de mere previne germinarea cartofilor si ii mentine proaspeti pentru mai mult timp. Cei care au facut acest studiu au observat ca in experimentul lor, cartofii care au fost depozitati alaturi de mere s-au mentinun proaspeti si fara germeni chiar si dupa 8 saptamani.

Depoziteaza merele si cartofii

 

3. Pastrati salata verde si proaspata Salatapentru mai mult timp

Dupa ce ati cumparat salata, evitati sa tineti salata in punga de plastic. Plasticul creste condensul si salata risca sa se ofileasca foarte repede. Pentru a pastra salata verde si proaspata pentru mai mult timp folositi un prosop de hartie pentru a absobi umezeala si apoi pastrati-o intr-o punga de hartie la frigider in cutia de legume si fructe.

4. Intarzie innegrirea bananelor

Inveliti bananele cu o folie de plastic in jurul tulpinii, astfel veti impiedica raspandirea etilenei care grabeste maturizarea prematura a fructului.

banane

 

5. Cum sa pastrezi capsunele proaspete aproape doua saptamani.

Intr-un vas mai mare pregatiti o solutie formata din 10 parti apa si o parte otet alb sau de mere. Turnati capsunele in aceasta solutie, amestecati de cateva ori, apoi le scurgeti si le clatiti in apa curata. Astfel capsunele se mentin proaspete chiar si doua saptami fara a se simti gustul sau mirosul de otet, pentru ca solutia este foarte diluata.

capsune

Aceste 5 sfaturi simple va pot ajuta sa economisi bani fara prea mult efort. Succes!

Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.